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更新:2018 年十月食記:
https://miaohappy.pixnet.net/blog/post/465375272
離開汝矣島來到鷺梁津海鮮市場,taxi 司機把我們放在舊市場外,我們順道參觀,舊市場很大但燈光很暗行人也不多,不過老爸是釣魚痴看到平常少見的魚類也很興奮
隔離就是新海鮮市場光猛熱鬧得多,地方太大只行了一小圈,看見網上評論有些小販不太老實尤其能説普通話的攤販,大家要小心
老爸老媽在其中一間停下來(46號)
這位說普通話給的員工給我們印象不錯,她給了我們挑了四隻小活鮑魚,(10000won), 長脚蟹(35000won per kg), 老爸老媽想吃的白蟹(竟然比長腳蟹還貴45000won per kg),兩老不吃生吃買了活的八爪魚辣炒,和老媽想吃的施碪,共五種海鮮約100k won ,約$700港幣兩老也説便宜
在挑選海鮮時告訴小販我們想去皇帝餐廳吃,她把在等我們其他餐廳的員工打發了,謝謝她呢
選擇皇帝餐廳主要有椅子坐不用席地不而坐(兩老和亞鄧也不習慣),午餐時間幸好也有坐位(可能少了強國人吧),餐廳不少是香港客人呢
幫我們點菜的「亞豬媽」能說一些國語,很順利溝通海鮮怎樣煑(安心)
給了我們不少前菜,吃光可以再補(開心)
首先上場是烤小鮑魚,鮑魚肉質好柔軟鮮甜好好吃,老媽立即說應該買多些才夠吃,老爸牙齒不好平常不愛吃鮑魚也大讚啦
再來辣炒八爪魚,八爪魚炒得好爽脆辣辣得很香囗老爸很愛吃
老媽想吃的施碪淸蒸可能太大隻肉雖鮮甜但有些靭啦,建議不用買這個直接買多些鮑魚烤更好
長腳蟹來了,size 很大肉結實也很鮮美,我和亞鄧也覺得很美味
兩老的白蟹,老爸果然識貨,白蟹超多膏肉質更鮮兩老吃得津津有味
因為兩老不吃剌身沒買魚做辣湯,看到餐廳有供應點了一客(15k won),味道唔錯但可能魚不夠新鮮湯有點醒,建議還是自己買魚來煑吧
這時大家飲飽食醉,我不理他們的反對點了2人份的蟹膏炒飯(這個我真的超想吃的)「亞豬媽」來收走了蟹蓋就在我們可看到的小空間用gas 爐炒起飯來,看她快手快腳刮了蟹膏加了泡菜紫菜炒飯,其間再招待其他食客好犀利,這間餐廳的員工全部好勤力做事超快手腳(very impressive)
蟹膏炒飯炒好了
其實這蟹膏不算勁多,但炒得微辣調味得宜好好吃,再加上蟹肉鮮美香口吃不停,之前反對我再點炒飯的亞鄧也說幸好有點呢(撐腰驕傲中)
點了3支啤酒2支氣水所有費用79k won埋單,即是total 約180k won 連材料加工,港幣每人約$300一位,我真的覺得抵吃,難得大家都食得好滿足,有機會要再來呢(要知道這些熱門景點就像外國人來香港在西貢吃海鮮一樣,這個價錢和食物比想像中更優呢)
再到乾貨區走走買小魚乾給老爺便再乘車到兒童大公園賞櫻
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