上年去過鷺梁津吃海鮮老媽好滿意,說想來encore,我和亞鄧都是海鮮怪當然沒反對
上年鷺梁津食記:
https://miaohappy.pixnet.net/blog/post/458522057-首爾櫻花之旅2017%3Aday-2-part-2%2C-鷺梁津海鮮市場
上年去46 號海鮮檔價格可以質素也不錯,今年亞鄧同事推介去36號也就試試吧
我們上年只是選長腳蟹,今次想試試韓國的皇帝蟹呢,皇帝蟹不算便宜,我們選了超大的一隻好像約135000 won ,說只算我們130000won(其實只是很少折扣),另外買了小的鮑魚10000won 四隻我們買了八隻
再選了一隻中size 八爪魚15000won
想飲辣海鮮湯,工作人員選了兩隻活中size 的白蟹,一些蜆和貝殼類加上幾隻蝦,total 買料約185000won
我們再次到皇帝餐廳加工,可以用簡單國語溝通
皇帝的泡菜夠辣很好吃,兩老好欣賞
大家已經好肚餓了,辣炒八爪魚辣辣很香口,很快被我們掃光
上次烤鮑魚大家食過翻尋味,今次encore 一樣烤得肉嫩鮮甜好好吃
海鮮辣湯我很喜歡,因為很足料湯底美味海鮮也很新鮮味美,最後大家已太飽吃不完很可惜啦
因為這隻皇帝蟹很快上場,這蟹相當大肉也結實好鮮甜,我們在香港也間中到海港吃亞拉斯卡大蟹,老媽説這皇帝蟹肉質更加鮮嫩呢
蟹膏不少當然要加點蟹膏炒飯,飯加了泡菜和紫菜來炒很香口,只可惜已經太飽了只可以淺嚐呢
吃完午餐已經約下午三時半了,乘車回飯店給兩老休息,我和亞鄧就到隔壁的Lotte mall 逛街
晚餐老媽說沒什麼胃口,只想試試韓國的炸雞,我和亞鄧在美食街隨便買些回來也很好味道,真的比香港吃到的美味得多了,老媽說有機會要encore 啦
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