希臘跳島遊：day 4 Paros part 1－miaohappy的部落格

5/6/2018 Day 4

早上獨個兒起來到碼頭附近走走，今天又是一個大晴天

廣場的貓貓好親人，見到我磨磨蹭蹭的應該肚子餓了，好可惜我沒有食物在身（對不起小貓貓）

清晨的水面波平如鏡倒影也太美吧

希臘的海水太清澈了，不過看到很多海膽好像不大適合游泳呢（會成了箭豬腳吧！）

碼頭邊也有不少漁船舶岸

剛好看見這船主回來在解魚獲，看到漁網上滿是魚兒很替他開心呢

剛剛才從漁網解下來的魚很新鮮扎扎跳好有活力

漁夫很有愛心把小魚送給路邊小貓吃，他説是old friend 來的

我還是不要打擾他了自己繼續四處看看，這景色百看不厭呢（之後在Paros每天淸早我也重回此地實在太吸引了）

這時亞鄧也起床了到了碼頭邊找我，和他商量後決定和船主買新鮮魚獲作早餐，我想餐廳的魚也不夠我們的新鮮吧，而且這經驗也蠻特別的

船主説是20 euros per kg, 我選了三條15 euros (三條新鮮活魚很合理的價錢呢）

老實說，我老爸雖愛釣魚但我和亞鄧對魚也不熟，完全不知道是什麼魚來的

這條紅色魚很大的一尾亞鄧說可能是石班？石班應該不止這個價吧, 亞鄧說外國人不懂魚的（喂，人家是漁夫來的！）

買回去後我才想起自出娘胎以來我從來未試過自己劏魚（要知道香港的街市魚販全都免費幫顧客清理魚的）自以為少爺仔的亞鄧應該連蒸魚也不懂更不要說劏魚了

和老媽通話她也不知道是什麼魚，再和對魚超有硏究的姨丈WhatsApp 後説可能是和「石九公」同科，牠回到apartment 時還在呼吸我不忍心下手啦（平常見蟑螂一腳踏死毫不猶豫的人不要扮柔弱吧，拜託！）

這兩條有鬍鬚的魚據說是三鬚的親戚，三鬚我很喜歡吃呢，幸好牠們回家時已經斷氣了（安心多了），牠死了我就不怕處女下海第一次劏魚，處理魚時我很小心生怕搞得廚房很鯹臭，我把垃圾包好再包仔細把刀和針板和廚房洗乾淨, 果然是天下第一好住客（自封的）

終於煑好了，大紅魚還有呼吸加上皮很厚我根本切不開也不夠狠心，最終我完全沒清內臓直接煑熟（這人也太不靠譜吧，驚嚇！）不過我想起以前在泰國吃的grill fish 好像也是沒有劏正接燒，應該沒問題吧（弱弱的說）

幸好新鮮魚怎麼煑味道也很不錯呢，不過沒清內臟魚肚附近有些苦呢

雖然這兩條三鬚的親戚被我煎到甩皮甩骨賣相不佳，但簡單煎香下岩鹽青檸味道相當鮮美肉質嫩滑，果然沒有丟三鬚的架呢

加上昨天買的沙拉菜今天的早餐已夠吃了（雖說味道很好但劏魚和處理垃圾也太麻煩了，只試一次也夠了）（這一人cooking class 對我來說太高難度了）

早餐後約了屋主約1030 帶我們到新住處放行李，等待期間和住隔壁的澳洲夫婦閒談，他們剛剛從Santorini 來到Paros, 建議我們千萬不要去Santorini 太多人太crazy 了，Paros 比Santorini 好太多真真正正可以享受假期，他說自己已經70 歲了（外貌完全看不出）他問： do you know what's the secret of keeping me look so young, (我還以爲聽到什麼保養心得很期待立即小心耹聽），接著他就指著他的老婆說：it is all because of her! 哇，晨早就這樣放闪也太甜蜜了吧！

把行李放下新住宿處後便四處閒晃，屋主說大概一小時後清潔妥當就可以入住了