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離開小樽前先到祝津觀景台看看海景,老爸是釣魚痴,看見海就開心不已

  

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由小樽到二世古的車程不短,為免亞鄧太勞累我也幫助駕駛,第一次駕七人車,幸好wish 算很易駕呢


二世古是冬天滑雪勝地,旺季時一房難求,現值初春之際大部分雪已溶化是淡季,但沿途也見不少殘雪呢

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日本餐廳除了沙律外青菜不多,老爸不大習慣,路經超市時見大量青菜立即購買,今晚簡單在飯店自己煑吧


今晚住二世古的one Niseko hotel,算是頗新的酒店,淡季價錢相宜,預訂了兩間one bedroom apartment 有廚房、洗衣機等,客廳頗大很舒適

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晚飯前我和亞鄧到了它的溫泉區,它的露天風呂比想像中小,但淡季中住客也不多,且溫泉對著披著雪的樹林,也蠻享受呢


趁兩老還在休息時我簡單煑晚餐,但廚房的用具只是預兩人用所以要徵用他們的廚房用具才夠


青菜買了菠菜、生菜、黃牙白、金菇、芽菜和大䓤,應該可以滿足嗜菜的兩老


第一碟是菠菜芽菜金菇炒豚肉,材料新鮮味道真心不錯(可惜太心急吃忘了拍照)


另外有三個煱

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白老牛很出名超市買也不貴我買了三盒,肉質肥美滿囗甘香,想起也留囗水ing

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第二煱是牛肉鮮蝦煱,我買了刺身用的蝦用作火鍋,超級鮮味肉嫩,蝦頭的膏也太好吃吧

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第三煱是牛肉蜆煱,日本蜆在City super 買超貴但在本地買相當抵吃,蜆一開口立即關火,牛肉加上海鮮的湯底超鮮甜

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在日本餐廳我們怕騷擾其他客人要輕聲細語,這晚在房間一起吃看電視放聲大笑很享受的一晚呢

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